Город ?

  • Москва
  • Санкт-Петербург
  • с. Белая Глина
  • Евпатория
  • Ереван
  • с. Жуково
  • Краснодар
  • Минск
  • Нур-Султан
  • Партизанск
  • Симферополь
  • Тбилиси
  • Тюмень
  • Ахалцихе
  • Уральск
  • Уфа
  • Электроугли
Отмена
    Рогалики с джемом

    13 декабря 2022

    image

    С каждым днем Новый год становится все ближе, а это значит что пора создавать новогоднее настроение!


    А настроение поможет создать аромат свежеиспеченных «Рогаликов с джемом».


    На 20-25 рогаликов потребуется...


    Ингредиенты:

    • Сахар — 100 г
    • Яйцо — 1 шт.
    • Мука пшеничная — 400 г
    • Сметана 15-205 — 110 г
    • Масло сливочное 100 г
    • Сода пищевая — 5 г
    • Соль — 1 щеп.
    • Джем абрикосовый, джем инжирный по 150-200 г от «Мартин»


    Способ приготовления:

    1/ Все продукты должны быть комнатной температуры. В чашу для взбивания переложите яйцо, сметану, сливочное масло, сахар и щепотку соли. Все хорошо перемешайте. Затем добавьте просеянную пшеничную муку с содой и перемешайте все продукты на низких оборотах миксера (насадка крюк).

    2/ Сформируйте из теста шар руками и разделите его на две части, раскатайте из теста пласт на силиконовом коврике толщиной не более 3 мм. На раскатанное тесто распределите тонким слоем любимый джем. Нарежьте тесто на небольшие треугольники. Скрутите треугольники в рогалик.

    3/ Переложите рогалики на противень застеленным силиконовым ковриком на небольшое расстояние друг от друга.

    4/ Выпекайте в заранее разогретой духовке 170С, режим «Конвекция», время выпечки: 15-20 минут Достаньте рогалики из духовки переложите на решетку и дайте им остыть.


    Блюдо для новогоднего стола готово!


    Приятного аппетита!

    будь в курсе последних новостей

    СПАСИБО!

    Вы успешно подписаны на рассылку от компании «Мартин». Никакого спама. Только полезный контент.

    vlog

    Пожалуйста, подтвердите ваш возраст

    Раздел содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших 18 лет.

    mq

    Данный сайт использует файлы cookies вашего браузера. Заходя на сайт, вы подтверждаете свое согласие на использвание cookies.