Город ?

  • Москва
  • Санкт-Петербург
  • с. Белая Глина
  • Евпатория
  • Ереван
  • с. Жуково
  • Краснодар
  • Минск
  • Нур-Султан
  • Партизанск
  • Симферополь
  • Тбилиси
  • Тюмень
  • Ахалцихе
  • Уральск
  • Уфа
  • Электроугли
Отмена
    RU
    EN
    Татар Бораки из Жаймы

    23 июня 2022

    image

    Как сделать Татар Бораки из Жаймы от «Мартин»?


    Очень сытное, недорогое и простое блюдо армянской кухни мы хотим вам предложить на заметку. Если вы еще не пробовали «Татар-бораки», то запоминайте рецепт и повторите его на своей кухне. Татар-бораки это старое армянское блюдо, в основе которого тонко раскатанные и отваренные кусочки теста. В переводе с армянского «Бораки» или «Бураки» это мясо в лодочке с открытыми краями, своеобразная разновидность пельменей, а «татари» — означает на скорую руку, быстрого приготовления. В зависимости от региона это блюдо называют по-своему, хотя рецепты одинаковые — бураки, албораки, пылыст – бораки, борани.


    Способ приготовления:

    1. Бросить Жайму в кипящую воду. Варить пару минут с момента закипания.
    2. Достать шумовкой наши борани на широкое плоское блюдо, полить растопленным маслом или посыпать обжаренным луком.
    3. Дополните чесночным соусом. Можно посыпать сверху ароматной свежей зеленью.


    К этому моменту на кухню должны сбежаться ваши домочадцы, т.к. потрясающие запахи уже разнеслись по дому. Бораки можно подавать как самостоятельное блюдо, или как свежий гарнир к сезонным овощам, мясу. Приятного аппетита!

    будь в курсе последних новостей

    СПАСИБО!

    Вы успешно подписаны на рассылку от компании «Мартин». Никакого спама. Только полезный контент.

    vlog

    Пожалуйста, подтвердите ваш возраст

    Раздел содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших 18 лет.

    mq

    Данный сайт использует файлы cookies вашего браузера. Заходя на сайт, вы подтверждаете свое согласие на использвание cookies.